Silpancho

Silpancho
Un classique bolivien, cette escalope de bœuf finement battue est délicatement panée pour obtenir une croûte dorée et croustillante. Servie traditionnellement avec du riz, des pommes de terre et une salade d’oignons, tomates et piments, le Silpancho est une véritable symphonie de saveurs et de textures, offrant à la fois simplicité et raffinement.